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中國發展門戶網訊 農業部網站介紹了爆裂玉米加工技術與方法，具體操作如下：
爆裂玉米作為一種新型的健康營養食品, 以其特有的魅力早已在一些發達國家保時捷零件進入家庭。自從80 年代賓士零件美國爆裂玉米進入我國后, 我國迅速興起了爆玉米花熱。現在, 在大藍寶堅尼零件中城市爆玉米花已經十Benz零件分普遍。
賓利零件爆裂玉米加工設斯柯達零件備并不復雜, 工藝簡單、操作容德系車零件易、成本低、經濟效益高, 在我國大、中、小城市乃至鄉鎮都可生產。既可采用專門的機械加工, 又可在家庭廚房條件下簡易制作, 因為, 爆裂玉米食品加工主要是利用了該玉奧迪零件米本身所特有的爆花性能。
一、加工設備及操作技術
1. 工廠化生產 大批量生產玉米花必須采用專用設備, 主要有爆玉米花機、包裝封口機、車間、電源等條件。玉米汽車空氣芯花機有國產和進口機, 可根據生產量選擇不同規格和樣式。機械構造十分簡單, 由鍋體、自動攪拌系統、自動控溫系統和照明燈光等組成。Bentley零件操作也十分容易, 打開電源, 待鍋體達到溫度后( 一般為180℃左右) , 先放入食油及其它調料, 再放入玉米, 最后放入砂糖。在自動攪拌器的作用下, 玉米被均勻加熱2 分鐘～3 分鐘后自動爆花, 待爆完后即可進入下一次操作。玉米花經過短時間冷卻便可包裝入庫。
2. 微型機家庭制作 美國、韓國及我汽車零件國均有家庭用爆玉米花機生產。其體積小, 重量輕, 使用方便, 可用于家庭也可適用于攤點經營。
3. 家庭廚房里的簡易制作 選用鍋體較厚的鐵或鋁鍋即可, 先將鍋燒干燒熱, 再加入食油, 隨之加入玉米, 最后加汽車機油芯入食糖。在中火條件下邊加熱邊晃動, 使玉米均勻加熱,汽車零件進口商 1 分鐘～2 分鐘后便開始爆花, 待僅存零星的爆花聲時, 將玉米花全部倒出, 片刻后就可食用, 每次放玉水箱水米為50 克～100Porsche零件 克。油、糖和玉米的比例為1∶1∶5。
二、汽車材料加工工藝及配方
爆油氣分離器改良版裂玉米花品種達數十種。具有香、甜、酥、脆的特點, 與普通玉米花相比, 無皮渣, 無污染, 營養價值高。
不同的原料配方, 風味各異, 就原料類型而言, 有天然型、甜味型、咸味型、奶油型、奶酪型、巧克力型、辣味型等等。
天然型玉米花不加任何調料, 風味Skoda零件自然。風味玉米花需添加各式調料, 為使調料充分附著在玉Audi零件米花上需要配制相應的乳化液。乳化液主要由主料( 如油、糖等)和表面活性劑及香精組成。
幾種主要風味玉米花的工藝與配方:
1. 咸味玉米花 乳狀液的配方是( 重水箱精量比) : 油脂50%～ 60%, 親脂表面活性劑7%～ 12%, 水5%～10%, 食鹽20%～30%。爆花時, 將玉米與乳狀液同時倒入鍋內, 爆花時乳狀液便均勻汽車零件報價地粘在玉米花的表BMW零件面。乳狀液與玉米的比例為每100 汽車冷氣芯克玉米加乳狀液20 克～40 克。
2. 甜味玉米花 乳狀液配方是: 油福斯零件脂15%～35%, 水8%～10%, 糖45%～ 70%, 親脂表面汽車零件貿易商活性劑6. 5%～8%。也可按咸味玉米花的配方, 將其中的鹽改為30%～35%的糖。玉米與乳狀液的比例為100 克玉米加乳狀液50臺北汽車材料 克。
3. 奶酪玉米花 乳狀液配方為奶酪20%～30%,表面活性劑0. 5%～ 5%, 油脂40%～60%, 食鹽8%～15%, 水6%～22%。每100 克玉米加乳狀液70 克～80 克。
4. 臺北汽車零件玉米花沾 先將油脂加熱, 之后加糖或蜜糖,熬制成流質糖漿, 糖漿溫度在82℃～ 104℃之間, 將玉米加入, 玉米爆花時便沾滿了糖漿成為玉米花沾VW零件。各種物料配比為油脂100 克～ 200 克, 糖或糖漿220 克～28德系車材料0 克, 玉米120 汽車材料報價克～140 克。
由于個人喜好不同, 可根據人們的口味, 依照上述基本方法, 加入各種調料, 隨意制作。
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